قهوه جوش دو سر طرح عروسکی

اگر اهل قهوه  باشيد، فرق بين قهوه ترک و اسپرسو را مي‌‌دانيد. اسپرسو دستگاهي مخصوص مي‌‌خواهد که در هر خانه‌اي يافت نمي‌شود و قيمت‌اش هم کمي بالاست. ولي قهوه ترک با يک قهوه‌جوش ساده درست مي‌شود؛ این قهوه ساز دستی براي درست کردن قهوه ترک ابتدا با استفاده از فنجان، داخل قهوه جوش دو سر طرح عروسکی آب سرد بريزيد. سپس به ازاي هر فنجان يک قاشق چاي‌خوري پودر قهوه‌ترک داخل آب بريزيد و محلول را هم بزنيد.

بعد از آن، زير قهوه جوش دو سر را روشن کنيد و شعله را در ملايم‌ترين حالت ممکن بگذاريد. زماني که کف قهوه روي‌اش تشکيل شد، قهوه‌تان آماده است. البته توجه داشته باشيد که قهوه ترک نبايد بجوشد! در غير اين صورت طعم‌اش بسيار تلخ مي‌شود و حتي ممکن است غير قابل خوردن شود. اجازه دهيد از قهوه بگذريم و به قهوه‌جوش بپردازيم. جنس اين قهوه جوش دو سر استيل 18/10 است؛ استيلي که با دارا بودن 10 درصد نيکل و 18 درصد کروم، بهترين خواص را مهيا مي‌کند.

به طوري که خيال‌تان از بابت زنگ نزدن‌اش تا سال‌ها راحت خواهد ماند. همچنين، اين جنس باعث مي‌شود که حرارت به صورت يکنواخت پخش شود و در نتيجه زير قهوه‌جوش، گل   تشکيل نمي‌شود. گنجايش اين قهوه‌جوش‌ها به ترتيب سه، چهار و پنج فنجان کوچک است. اگر قهوه‌خور حرفه‌اي هستيد، بهتر است قهوه‌جوش‌تان هم حرفه‌اي باشد؛ قهوه‌جوشي مثل اين محصول.